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　　6月1日，普陀蚂蚁岛陆凯华虾皮加工厂，经电力工作人员多次调整测试，电加热设备的温度表盘数值上升至70℃（虾皮加工最佳温度），这意味着我市“虾皮之乡”首个“电代煤”项目试验成功。

　　“这种先进的生产方式既安全又环保，为虾皮生产提供了可靠保障。”老板陆凯华欣喜地说。

　　蚂蚁岛是“虾皮之乡”，有着200多年的虾皮加工历史，岛上现有60多户生产厂家。传统的烧煤生产线高耗能高污染，易发生产安全事故，对环保也有极大压力，以电代煤刻不容缓。

　　去年12月以来，普陀供电分局大力推动烘道“煤改电”项目，为“虾皮之乡”转变生产方式、产业升级发展助力。

　　据介绍，想要生产出品质优良的虾皮，温度和风速是关键。蚂蚁岛上60多户厂家之前都是烧煤，每家每天用煤1吨左右，对环境污染严重，群众意见较大。不少经营户也曾尝试过其他方法，如使用天然气、生物油等，但都不理想，流速时常达不到标准，温度也不能控制。

　　根据试验分析，“煤改电”项目生产线9～10月份电烘道温度上升到70℃，只需400千瓦，每小时生产成本290元左右；11～12月份室内温度下降，温度达标最多也只需要500千瓦，每小时花费350元左右，比使用生物油每小时成本降低15%左右。为保障可靠供电，普陀供电分局将为使用电烘道厂家安装1台630千伏安公变，并在电气设备安装费上给予优惠。